Detailed information

Mag. Dr. Andreas Gregor Heiss, Privatdoz.

andreas.gregor.heiss@univie.ac.at

https://www.oeaw.ac.at/oeai/institut/team/member/heiss-andreas-g

Winter term 2025

300083 UE Einführung in die Bioarchäologie - Möglichkeiten, Methoden und Grundlagen des wissenschaftlichen Arbeitens mit archäologischen Skelettresten

Winter term 2024

300083 UE Einführung in die Bioarchäologie - Möglichkeiten, Methoden und Grundlagen des wissenschaftlichen Arbeitens mit archäologischen Skelettresten

Jakobitsch, T., Außerlechner, M. V., Heiss, A. G., Wiesinger, S., & Trebsche, P. (2025). Yellow for the Miners? A Bulk Find of Reseda luteola L. from a Bronze Age Copper Mining Site. Interdisciplinaria Archaeologica – Natural Sciences in Archaeology, 17(1). https://doi.org/10.24916/iansa.2026.1.3

Hofmann-de Keijzer, R., Radman-Livaja, I., Bogensperger, I., Heiss, A. G., & Petznek, B. (2025). Let the Lead Tags Talk—Terms on Carnuntum Tesserae Referring to Textiles, Colours and Dyeing in the 2nd Century CE. heritage, 8(10), Article 412. https://doi.org/10.3390/heritage8100412

Galik, A., Heiss, A. G., & Schwaiger, H. (2025). Salsamentum, Kichererbsen und Bockshornklee — Ein Blick in frühbyzantinische Kochtöpfe. Antike Welt: Zeitschrift für Archaeologie und Kulturgeschichte, 2025(2), 25-30.

Heiss, A. G., & Wiesinger, S. (2025). Archäobotanische Auswertung. In L. C. Formato (Ed.), Die Nekropole Potzneusiedl (Burgenland). Die interdisziplinäre Auswertung von Bestattungen des 1. bis 3. Jahrhunderts n. Chr. im Kontaktbereich nord- und süddanubischer Traditionen Österreichische Akademie der Wissenschaften (ÖAW).

Stika, H.-P., Heiss, A. G., & Schuhmacher, T. X. (Ed.) (2024). Archäobotanische Ergebnisse der Grabungskampagnen 1991 und 1996 in Fuente Álamo. In Fuente Álamo. Arqueozoología, arqueobotánica y artefactos macrolíticos (pp. 363–398)

Heiss, A. G., & Drescher-Schneider, R. (2024). Pflanzengroßreste und Pollenanalysen aus den Verfüllungen des Brunnens. In G. Fuchs (Ed.), Archäologie Koralmbahn 4. Wohlsdorf. Grabungen 2006 und 2008 (pp. 501–518). Historische Landeskommission für Steiermark. https://doi.org/10.5281/zenodo.10788503

Hondelink, M. M. A., Smit, S., & Heiss, A. G. (2024). IWGP 2025 — 20th Conference of the IWGP, Groningen, The Netherlands. Web publication https://archaeobotany.org/iwgp2025/

Brandl, M., Fragnoli, P., Galik, A., Heiss, A. G., & Rodler-Rørbo, A. (2024). Archaeological Sciences. In Österreichisches Archäologisches Institut Jahresbericht | Austrian Archaeological Institute Annual Report 2022 (Vol. 2023, pp. 211–215).

Heiss, A. G., Defant, S., Festi, D., Galik, A., Jakobitsch, T., Karakaya, D., Maltas, T., Nikolaidou, D., Pacher, M., Piniel, M., Srienc-Ściesiek, M. T., Ulrich, S., Weiss-Krejci, E., & Wiesinger, S. (2024). Mensch-Umwelt-Verhältnis in historischen Gesellschaften | Environment and Human Impact in Historical Societies. In Österreichisches Archäologisches Institut Jahresbericht | Austrian Archaeological Institute Annual Report 2022 (Vol. 2023, pp. 129–139).

Baudouin, E., Danthine, B., Gail, N., Kurtze, C., & Heiss, A. G. (2024). Mondsee, "See" | Charred bread-like object (remodeled). https://doi.org/10.13140/RG.2.2.14456.05128

Böhm, H., Heiss, A. G., Kirchengast, N. I., Marschler, M., Pany-Kucera, D., Stadlmayr, A., Binder, M., & Gamble, M. (2023). Die Bioarchäologische Gesellschaft Österreichs (BAG): Voraussetzungen, Standort und Perspektiven einer interdisziplinären Gesellschaft. Mitteilungen der Anthropologischen Gesellschaft in Wien, 153, 21-31.

Danthine, B., Gail, N., Kurtze, C., & Heiss, A. G. (2023). Twann, Bielersee | Charred bread-like object. Web publication https://doi.org/10.13140/RG.2.2.19628.23681

Heiss, A. G., Eder, B. (Ed.), Baier, C. (Ed.), & Gauß, W. (Ed.) (2023). Archäobotanische Analysen in Aigeira und Lousoi | Αρχαιοβοτανικέσ αναλύσεισ στην Αίγειρα και τουσ Λουσούσ. In Ein anderes Griechenland. 125 Jahre Forschungen des Österreichischen Archäologischen Instituts in Athen | Μια αλλή ελλαδα. 125 χρόνια ερευνασ τόυ Αυστριακόυ Αρχαιόλόγικόυ Ινστιτόυτόυ Αθήνών (pp. 214-219).

Jakobitsch, T., Dworsky, C., Heiss, A. G., Kühn, M., Rosner, S., & Leskovar, J. (2023). How animal dung can help to reconstruct past forest use: A late Neolithic case study from the Mooswinkel pile dwelling (Austria). Archaeological and Anthropological Sciences, 15(3), Article 20. https://doi.org/10.1007/s12520-023-01724-5

Hofmann-de Keijzer, R., Knaller, R., van Bommel, M. R., Joosten, I., Heiss, A. G., Natschläger, H., Pichler, B., Erlach, R., Megens, L., & de Keijzer, M. (2023). Gelbe und pfirsichblütenfarbene Gewänder, verziert mit Gold und Silber — Naturwissenschaftliche Untersuchungen an Seidengeweben aus dem Famen-Tempel. In S. Greiff, R. Schiavone, S. Müller, Z. Sun, & G. Hou (Eds.), Dem Buddha geweiht. Neue Forschungen zu den kaiserlichen Seiden der Tang-Zeit aus dem Tempel von Famen (pp. 555–634). Römisch-Germanisches Zentralmuseum Mainz.

Heiss, A. G., Defant, S., Festi, D., Galik, A., Jakobitsch, T., Karakaya, D., Maltas, T., Nikolaidou, D., Pacher, M., Piniel, M., Srienc-Ściesiek, M. T., Ulrich, S., Weiss-Krejci, E., Wiesinger, S., Ladstätter, S. (Ed.), Horejs, B. (Ed.), & Pülz, A. (Ed.) (2023). Mensch-Umwelt-Verhältnis in historischen Gesellschaften | Environment and Human Impact in Historical Societies. In Österreichisches Archäologisches Institut Jahresbericht | Austrian Archaeological Institute Annual Report 2022 (pp. 117–126). https://doi.org/10.1553/oeai.report2022

Jakobitsch, T., Wiesinger, S., Heiss, A. G., Faltner, F., Oeggl, K., Grabner, M., & Trebsche, P. (2022). Wood use and forest management at the Late Bronze Age copper mining site of Prigglitz-Gasteil in the Eastern Alps – A combined anthracological, archaeological, and palynological approach. Journal of Archaeological Science: Reports, 46, Article 103673. https://doi.org/10.1016/j.jasrep.2022.103673

Monteix, N., Matterne, V., & Heiss, A. G. (2022). Reims, Saint-Symphorien | Charred bread-like object 1. Web publication https://doi.org/10.13140/RG.2.2.32834.66248

Monteix, N., Matterne, V., & Heiss, A. G. (2022). Reims, Saint-Symphorien | Charred bread-like object 2. Web publication https://doi.org/10.13140/RG.2.2.21510.04166

Monteix, N., Matterne, V., & Heiss, A. G. (2022). Chassenon, Longeas | Charred bread-like object. Web publication https://doi.org/10.13140/RG.2.2.12466.07361

Priv.-Doz. Mag. Dr. Andreas G. Heiss
Austrian Archaeological Institute (OeAI) at the Austrian Academy of Sciences (OeAW)
Dominikanerbastei 16
1010 Wien
Austria

Qualifications

Archaeobotany, Habilitation (venia docendi), University of Natural Resources and Life Sciences

2019 → 2020

Award Date: 3 Dec 2020

Botany (Archaeobotany), Ph.D., Leopold-Franzens-Universität Innsbruck

2004 → 2008

Award Date: 1 Sept 2008

Biology, Master, Leopold-Franzens-Universität Innsbruck

1997 → 2003

Award Date: 17 Jan 2003

Employment

Academic third-party funded project staff

Vienna Institute for Archaeological Science

University of Vienna

Wien, Austria

1 May 2013 → 31 Aug 2016

External lecturer

Department of Prehistoric and Historical Archaeology

University of Vienna

Wien, Austria

1 Sept 2013 → 29 Feb 2020

External lecturer

Department of Evolutionary Anthropology

University of Vienna

Wien, Austria

1 Sept 2020 → present

Research Group Head

Österreichische Akademie der Wissenschaften (ÖAW)

Wien, Austria

1 Jan 2021 → …

Lecturer

Universität für angewandte Kunst Wien

Wien, Austria

1 Oct 2018 → 28 Feb 2020

Researcher

Österreichische Akademie der Wissenschaften (ÖAW)

Wien, Austria

1 Oct 2016 → 31 Dec 2020

Lecturer

University of Natural Resources and Life Sciences

Vienna, Boku, Austria

1 Oct 2013 → 28 Feb 2020

Researcher

University of Natural Resources and Life Sciences

Vienna, Boku, Austria

1 Nov 2008 → 31 Dec 2013

Project Coordinator

1 Mar 2007 → 28 Feb 2008

Researcher (pre-doc)

Leopold-Franzens-Universität Innsbruck

Innsbruck, Austria

1 Feb 2004 → 31 Dec 2006

Publications

Archäobotanische Auswertung

Heiss, A. G. & Wiesinger, S., 2025, Die Nekropole Potzneusiedl (Burgenland). Die interdisziplinäre Auswertung von Bestattungen des 1. bis 3. Jahrhunderts n. Chr. im Kontaktbereich nord- und süddanubischer Traditionen. Formato, L. C. (ed.). Wien: Österreichische Akademie der Wissenschaften (ÖAW), (Der Römische Limes in Österreich, Vol. 52).

Pflanzengroßreste und Pollenanalysen aus den Verfüllungen des Brunnens

Heiss, A. G. & Drescher-Schneider, R., 2 Mar 2024, Archäologie Koralmbahn 4. Wohlsdorf. Grabungen 2006 und 2008. Fuchs, G. (ed.). Laaken/Graz: Historische Landeskommission für Steiermark, p. 501–518 (Forschungen zur geschichtlichen Landeskunde der Steiermark, Vol. 99).

Mensch-Umwelt-Verhältnis in historischen Gesellschaften | Environment and Human Impact in Historical Societies

Heiss, A. G., Defant, S., Festi, D., Galik, A., Jakobitsch, T., Karakaya, D., Maltas, T., Nikolaidou, D., Pacher, M., Piniel, M., Srienc-Ściesiek, M. T., Ulrich, S., Weiss-Krejci, E. & Wiesinger, S., 2024, Österreichisches Archäologisches Institut Jahresbericht | Austrian Archaeological Institute Annual Report 2022. Wien, Vol. 2023. p. 129–139

Archäobotanische Analysen in Aigeira und Lousoi | Αρχαιοβοτανικέσ αναλύσεισ στην Αίγειρα και τουσ Λουσούσ

Heiss, A. G., Eder, B. (Editor), Baier, C. (Editor) & Gauß, W. (Editor), 15 Jun 2023, Ein anderes Griechenland. 125 Jahre Forschungen des Österreichischen Archäologischen Instituts in Athen | Μια αλλή ελλαδα. 125 χρόνια ερευνασ τόυ Αυστριακόυ Αρχαιόλόγικόυ Ινστιτόυτόυ Αθήνών. Wien/Athen, p. 214-219

Mensch-Umwelt-Verhältnis in historischen Gesellschaften | Environment and Human Impact in Historical Societies

Heiss, A. G., Defant, S., Festi, D., Galik, A., Jakobitsch, T., Karakaya, D., Maltas, T., Nikolaidou, D., Pacher, M., Piniel, M., Srienc-Ściesiek, M. T., Ulrich, S., Weiss-Krejci, E., Wiesinger, S., Ladstätter, S. (Editor), Horejs, B. (Editor) & Pülz, A. (Editor), 2023, Österreichisches Archäologisches Institut Jahresbericht | Austrian Archaeological Institute Annual Report 2022. Wien, p. 117–126

Website of the International Work Group for Palaeoethnobotany (IWGP)

Heiss, A. G. (Editorial Journalist), Bittmann, F. (Editorial Journalist), Kroll, H. (Editorial Journalist), Pokorná, A. (Editorial Journalist), Stika, H.-P. (Editorial Journalist) & Behre, K.-E. (Editorial Journalist), 16 Jun 2022

Contribution à l’histoire de la boulangerie romaine : étude de « pains/galettes » archéologiques découverts en Gaule

Heiss, A. G., Matterne, V., Monteix, N., Tillier, M. & Noûs, C., 17 Mar 2022, In: Gallia. Archéologie des Gaules. 78, p. 261-296

Mondsee, "See" | Charred bread-like object

Heiss, A. G., Kurtze, C. & Gail, N., 9 Feb 2022

Mensch-Umwelt-Verhältnis in historischen Gesellschaften

Heiss, A. G., Festi, D., Galik, A., Jakobitsch, T., Karakaya, D., Mandl, K., Nikolaidou, D., Srienc-Ściesiek, M., Weiss-Krejci, E. & Wiesinger, S., 2022, Österreichisches Archäologisches Institut Jahresbericht 2021. Ladstätter, S., Horejs, B. & Pülz, A. (eds.). Wien: Österreichische Akademie der Wissenschaften, p. 113–121

Dig Out, Dig In! Plant-based diet at the Late Bronze Age copper production site of Prigglitz-Gasteil (Lower Austria) and the relevance of processed foodstuffs for the supply of Alpine Bronze Age miners

Heiss, A. G. (Corresponding author), Jakobitsch, T., Wiesinger, S. & Trebsche, P., Mar 2021, In: PLoS ONE. 16, 3, 44 p., e0248287.

The oldest beer in central Europe? Take it with a pinch of… malt!

Heiss, A. G., 10 Feb 2021, In: The Science Breaker. 7, 1

AG Archäobotanik

Heiss, A. G., 2021, Wissenschaftlicher Jahresbericht des Österreichischen Archäologischen Instituts 2020. Ladstätter, S. (ed.). Wien: Österreichische Akademie der Wissenschaften, p. 84 1 p.

Aktualisierung der archäobotanischen Sammlung

Heiss, A. G. & Wiesinger, S., 2021, Wissenschaftlicher Jahresbericht des Österreichischen Archäologischen Instituts 2020. Ladstätter, S. (ed.). Wien: Österreichische Akademie der Wissenschaften, p. 90 1 p.

Analyse und Interpretation archäologischer Speisereste als Beiträge zur kulinarischen Archäologie

Heiss, A. G., 2021, Wissenschaftlicher Jahresbericht des Österreichischen Archäologischen Instituts 2020. Ladstätter, S. (ed.). Wien: Österreichische Akademie der Wissenschaften, p. 87–88

Botanische Makroreste aus dem làtenezeitlichen Siedlungszentrum in Haselbach

Kultkontinuität am Gipfel des Hemmabergs? Die Pflanzenreste

Heiss, A. G. & Jakobitsch, T., 2021, Wissenschaftlicher Jahresbericht des Österreichischen Archäologischen Instituts 2020. Ladstätter, S. (ed.). Wien: Österreichische Akademie der Wissenschaften, p. 84–85

Leben und Arbeit im bronzezeitlichen Bergbau von Prigglitz

Heiss, A. G., Wiesinger, S. & Jakobitsch, T., 2021, Wissenschaftlicher Jahresbericht des Österreichischen Archäologischen Instituts 2020. Ladstätter, S. (ed.). Wien: Österreichische Akademie der Wissenschaften, p. 88–89

Malz im Pfahlbau

Heiss, A. G., Marinova, E. & Berihuete-Azorín, M., 2021, In: Archäologie in Deutschland, Sonderheft. 2021, 1, p. 30–33

Weitere Pflanzenreste

Heiss, A. G. & Wiesinger, S., 2021, Das römerzeitliche Marmorsteinbruchrevier Spitzelofen in Kärnten. Montanarchäologische Forschungen. Karl, S. (ed.). Wien: Bundesdenkmalamt, p. 92, 223 (Fundberichte aus Österreich. Beihefte).

Mashes to Mashes, Crust to Crust. Presenting a novel microstructural marker for malting in the archaeological record

Heiss, A. G. (Corresponding author), Azorín, M. B., Antolín, F., Kubiak-Martens, L., Marinova, E., Arendt, E. K., Biliaderis, C. G., Kretschmer, H., Lazaridou, A., Stika, H.-P., Zarnkow, M., Baba, M., Bleicher, N., Ciałowicz, K. M., Chłodnicki, M., Matuschik, I., Schlichtherle, H. & Valamoti, S. M., 7 May 2020, In: PLoS ONE. 15, 5, 40 p., e0231696.

Bronze Age food diversity: ceci n’est pas un bagel

Heiss, A. G., 30 Mar 2020, In: The Science Breaker. 6, 1

Die Pflanzenreste

Heiss, A. G. & Thanheiser, U., Feb 2020, Eine frühkaiserzeitliche Grubenverfüllung aus dem Hanghaus 2 in Ephesos. Ladstätter, S. (ed.). Wien: Holzhausen, p. 207–238 (Ergänzungshefte zu den Jahresheften des Österreichischen Archäologischen Institutes in Wien (ErghÖJh)).

Abschlussbericht zur archäobotanischen Grundlagenforschung im Rahmen des Projekts Interreg-SI-AT »PalaeoDiversiStyria«, und Überblick über archäobotanische Großrestanalysen in Steiermark und Kärnten

Heiss, A. G. & Wiesinger, S., Dec 2019, Plants — Animals — People. Lively archaeological landscapes of Styria and Northeastern Slovenia / Pflanzen — Tiere – Menschen. Lebendige archäologische Landschaften der Steiermark und Nordostsloweniens / Rastline — živali — ljudje. Žive arheološke krajine avstrijske Štajerske in severovzhodne Slovenije. Črešnar, M., Kiszter, S., Mele, M., Peitler, K. & Vintar, A. (eds.). Graz/Ljubljana: Universalmuseum Joanneum/Zavod za varstvo kulturne dediščine Slovenije, p. 285-371 (Schild von Steier, Beiheft).

Hornstaad Hörnle IA | Charred bread-like object

Heiss, A. G., Kurtze, C. & Gail, N., 24 Jul 2019

Sipplingen Osthafen | Charred bread-like object

Heiss, A. G., Kurtze, C. & Gail, N., 24 Jul 2019

The Hoard of the Rings. “Odd” annular bread-like objects as a case study for cereal-product diversity at the Late Bronze Age hillfort site of Stillfried (Lower Austria)

Heiss, A. G. (Corresponding author), Antolín, F., Azorín, M. B., Biederer, B., Erlach, R., Gail, N., Griebl, M., Linke, R., Lochner, M., Marinova, E., Oberndorfer, D., Stika, H. P. & Valamoti, S. M., 1 Jun 2019, In: PLoS ONE. 14, 6, 41 p., e0216907.

Fifty Shapes of Grain. New archaeobotanical approaches towards charred finds of processed cereal-based foods. I. Rahmenschrift and Original Papers

Heiss, A. G., 4 May 2019, Wien: Universität für Bodenkultur Wien (BOKU). 442 p.

One Man's Leftovers Is Another Man's Feast: Interdisciplinary analyses on the material from a Roman votive pit in Terrace House 2, Ephesus, Turkey

Heiss, A. G., Gonzáles Cesteros, H., Liedl, H., Thanheiser, U., Waldner, A. & Ladstätter, S., 2019, p. 142.

The Department for Bioarchaeology at the Austrian Archaeological Institute (ÖAI), Austrian Academy of Sciences (ÖAW)

Heiss, A. G., Galik, A., Gamble, M., Srienc, M. & Ladstätter, S., 2019, In: Interdisciplinaria Archaeologica. 10, 2, p. 167–175 9 p.

State of the (t)art. Analytical approaches in the investigation of components and production traits of archaeological bread-like objects, applied to two finds from the Neolithic lakeshore settlement Parkhaus Opéra (Zürich, Switzerland)

Heiss, A. G., Antolín, F., Bleicher, N., Harb, C., Jacomet, S., Kühn, M., Marinova, E., Stika, H.-P. & Valamoti, S. M., 3 Aug 2017, In: PLoS ONE. 12, 8, 30 p., e0182401.

Bridging the Gap? — Analytical and Conservational Approaches to the Charred Wood Assemblage from a Late Antique (7th–9th c. CE) Residence in Ephesus

Heiss, A. & Oberndorfer, D., 21 May 2016, p. 28-29.

Holz in Ephesos: Bauholz und Mobiliar in der spätantiken Residenz

Heiss, A. G., Apr 2016, Ephesos-Newsletter, 16, 1, p. 1-4 4 p.

Pflanzliche Überreste in der Archäologie

Heiss, A. (Editorial Journalist), 2016

Unters Mosaik geschaut — Hellenistische und römerzeitliche Pflanzenreste

Heiss, A. & Thanheiser, U., 2016, Hanghaus 2 in Ephesos. Die Wohneinheit 7: Baubefund, Ausstattung, Funde. Rathmayr, E. (ed.). Wien: Österreichische Akademie der Wissenschaften (ÖAW), Vol. Textband 2. p. 625-641 17 p. XXII. (Forschungen in Ephesos; No. 10, Vol. VIII).

Woodworking Ways in Late Antiquity: Insights on Timber Use in the Residence in Ephesus

Heiss, A. G., 2016, In: Forum Archaeologiae - Zeitschrift für klassische Archäologie. 78, 3

Bread

Heiss, A. G., Aug 2015, Archaeology of Food: An Encyclopedia. Metheny, K. B. & Beaudry, M. C. (eds.). Lanham/Boulder/New York/London: Rowman & Littlefield Publishers, Inc., Vol. 1. p. 70-75 6 p.

Tissue-based analysis of a charred flat bread (galette) from a Roman cemetery at Saint-Memmie (Dép. Marne, Champagne-Ardenne, north-eastern France)

Heiss, A. G., Pouget, N., Wiethold, J., Delor-Ahu, A. & Le Goff, I., Mar 2015, In: Journal of Archaeological Science. 55, p. 71-82 12 p.

Botanische Aspekte früh- und hochmittelalterlichen Lebens in Mitterretzbach, Niederösterreich

Heiss, A. G., 2015, Die früh- bis hochmittelalterliche Siedlung von Mitterretzbach, Niederösterreich. Nowotny, E. (ed.). Amt der Niederösterreichischen Landesregierung, p. 218-237 (Archäologische Forschungen in Niederösterreich : Neue Folge, Vol. 1).

Der ›keltische Baumkalender‹: Zur Entwicklung und Rezeption eines Mythos

Heiss, A. G. & Leskovar, J., 2015, In: Ethnographisch-Archäologische Zeitschrift. 54 (2013), 1/2, p. 99-136 38 p.

Die Pflanzengroßreste aus Bohrkern 393 als Perspektive für weitere Analysen von Feuchtsedimenten in und um Ephesos

Heiss, A. G. & Thanheiser, U., 2015.

Was ist Archäbotanik?

Heiss, A. (Editorial Journalist), 2015

Where food science meets archaeobotany: Attempts to establish integrated methodologies for the analysis of archaeological cereal products

Heiss, A. G., 2015, (Unpublished).

A Fistful of Bladdernuts: The Shifting Uses of Staphylea pinnata L. as Documented by Archaeology, History, and Ethnology

Heiss, A. G., Filipović, D., Nedelcheva, A., Ruß-Popa, G., Wanninger, K., Schramayr, G., Perego, R. & Jacomet, S., Oct 2014, In: Folk Life - Journal of ethnological studies. 52, 2, p. 95-136 42 p.

Ceremonial Foodstuffs from Prehistoric Burnt-Offering Places in the Alpine Region

Heiss, A. G., 2014, Plants and People: Choices and Diversity through Time. Chevalier, A., Marinova, E. & Peña-Chocarro, L. (eds.). Oxford: Oxbow Books, p. 343-353 7.3. (Early agricultural remnants and technical heritage : EARTH ; 8000 years of resilience and innovation, Vol. 1).

Current archaeobotanical research on agriculture and environment of La Tène settlements in Lower Austria

Heiss, A. G. & Kohler-Schneider, M., 2014, in: Produktion — Distribution — Ökonomie. Siedlungs- und Wirtschaftsmuster der Latènezeit: Akten des internationalen Kolloquiums in Otzenhausen, 28.–30. Oktober 2011. Hornung, S. (ed.). Bonn: Dr. Rudolf Habelt GmbH, p. 375-386 (Universitätsforschungen zur prähistorischen Archäologie, Vol. 258).

Plants used in Ritual Offerings and in Festive Contexts: Conclusions

Heiss, A. G. & Hansson, A.-M., 2014, Plants and People: Choices and Diversity through Time. Chevalier, A., Marinova, E. & Peña-Chocarro, L. (eds.). Oxford: Oxbow Books, p. 374 7.7. (Early agricultural remnants and technical heritage : EARTH ; 8000 years of resilience and innovation, Vol. 1).

Archaeobotany: Theory, Methods, and Application

Heiss, A. G., 2013.

Aus den Augen, aus dem Sinn… — Die Pflanzenreste aus dem mittelalterlichen Abwasserkanal der Grabung Am Hof 10, Wien 1

Heiss, A. G. & Thanheiser, U., 2013, In: Fundort Wien : Berichte zur Archäologie. p. 64-75 12 p.

Aus der Kulturgeschichte der Gerste (Hordeum vulgare)

Heiss, A. G., 2013, 1 p. St. Bernhard : meierhof.

Aus der Kulturgeschichte des Dinkels (Triticum spelta)

Heiss, A. G., 2013, 1 p. St. Bernhard : meierhof.

Aus der Kulturgeschichte des Einkorns (Triticum monococcum)

Heiss, A. G., 2013, 1 p. St. Bernhard : meierhof.

Aus der Kulturgeschichte des Hafers (Avena sativa)

Heiss, A. G., 2013, 1 p. St. Bernhard : meierhof.

Aus der Kulturgeschichte des Roggens (Secale cereale)

Heiss, A. G., 2013, 1 p. St. Bernhard : meierhof.

Bronze Age Crop Production — General Tendencies in Europe from Early towards Late Bronze Age

Heiss, A. G. & Stika, H.-P., 2013.

Conference Review by Student Place winner 2012 Andreas G. Heiss

Heiss, A. G., 2013, In: Folk Life Newsletter. p. 3 1 p.

Getreide, Götter, Glaubenswelten — Brot- und Getreidemythen rund um den Globus

Heiss, A. G., 2013, Brot & Wein: Niederösterreichische Landesausstellung 2013. Etzlstorfer, H., Pfaffenbichler, M., Rapp, C. & Regner, F. (eds.). Schallaburg: Schallaburg Kulturbetriebsges.m.b.H, p. 144-151 8 p.

Korn und Mehl, Brei und Brot —Besonderheiten der Getreide und ihre Spuren in der Vergangenheit

Les découvertes botaniques d’une structure de sèchage/grillage de céréales à Carnuntum, Basse-Autriche (période Romaine), et reflections sur sa fonctionnalité

Heiss, A. G. & Thanheiser, U., 2013.

Nigella in the Mirror of Time: A Brief Attempt to Draw a Genus’ Ethnohistorical Portrait

Heiss, A. G., Stika, H.-P., De Zorzi, N. & Jursa, M., 2013, Von Sylt bis Kastanas: Festschrift für Helmut Johannes Kroll. von Carnap-Bornheim, C., Dörfler, W., Kirleis, W., Müller, J. & Müller, U. (eds.). Neumünster: Wachholtz Verlag, p. 147-169 23 p. (Offa. Berichte und Mitteilungen zur Urgeschichte, Frühgeschichte und Mittelalterarchäologie, Vol. 69/70).

Picking Bilberries, Fraocháns and Whorts in Ireland. The Human Story

Heiss, A. G., 2013, In: Folk Life - Journal of ethnological studies. 51, 1, p. 101-103 3 p.

science.talk. Wissenschaft persönlich mit Barbara Stöckl: 18. Archäobotaniker Andreas Heiss zu Gast bei Barbara Stöckl

Heiss, A. G., Stöckl, B. & Nagy, P. (Producer), 2013

Seeds from the Ivory Tower — How Archaeobotany goes Public at the University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna (BOKU), Austria

Heiss, A. G., Kohler-Schneider, M., Szunyogh, I., Klement, M., Sperl, I., König, M., Sam, S., Zingerle, M.-C., Schretzmayr, B., Lauermann, E. & Pacher, M. W., 2013.

Archäobotanische Analysen der Erdproben vom Brandopferplatz auf dem Ochsenberg

Heiss, A. G., 2012, Wartau — Ur- und frühgeschichtliche Siedlungen und Brandopferplatz im Alpenrheintal (Kanton St. Gallen, Schweiz). III. Eisenzeit. Schmid-Sikimić, B., Pernet, L., Wiemann, P. & Senn, M. (eds.). Bonn: Dr. Rudolf Habelt GmbH, p. 25-30 6 p. (Universitätsforschungen zur prähistorischen Archäologie, Vol. 217).

Den Brunnen auf den Grund gegangen: Erste Ergebnisse zu Umwelt- und Landwirtschaftsgeschichte im Laßnitztal

Heiss, A. G. & Drescher-Schneider, R., 2012.

Die Buche im Griff — Holzkundliches zu einer hochmittelalterlichen Schwerthilze

Heiss, A. G., 2012, Ein hochmittelalterliches Schwert aus dem Donauschotter bei Steyregg. Ruprechtsberger, E. M. (ed.). Linz: NORDICO Museum der Stadt Linz, p. 31-37 7 p. (Linzer Archäologische Forschungen / Sonderheft, Vol. 46).